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Sábado, 21 de Outubro de 2006

Culinária: Tarte de leite condensado

 

Há uns dias fiz uma tarte tão boa, e simples de fazer, que tenho de partilhar a receita com vocês:

 

Massa da tarte:
200 gr de bolachas (1 pacote),
2 ou 3 colheres de leite,
125 gr. de manteiga derretida.

 

Recheio:
1 lata de leite condensado,
sumo e raspa de uma laranja,
3 ovos.

 

Esmigalham-se as bolachas, e misturam-se com a manteiga derretida, para fazer uma massa com alguma consistência. Juntam-se algumas colheres de leite, para ligar a massa.

 

espalha-se a massa numa forma de tarte, levemente untada com manteiga.
Esta massa não é tão fácil de espalhar com as massas habituais das tartes, porque se parte muito.

 

Batem-se as gemas, e misturam-se com o sumo e raspa da laranja, e com o leite condensado.
Juntam-se as claras, batidas em castelo.

 

Verte-se este recheio para dentro da tarte.

 

Leva-se ao forno por uns 15 ou 20 minutos.

 

É deliciosa.

Publicado no Blog Frases Para Rir - Por Sergio Alex às 10:10
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6 comentários:
De anaazenha a 21 de Outubro de 2006 às 11:50
pronto, falas-me ao ouvido e agora sabes cozinhar!!!
só falta dizeres que também arrumas a casa, passas a ferro e queres ter um batalhão de filhos....
De Sergio Alex a 21 de Outubro de 2006 às 19:54
Eu gosto de cozinhar, mas...
sobremesas!
De Fiju a 22 de Outubro de 2006 às 13:20
Sabes o que falta? A linda da foto! Se só com a receita fiquei com agua na boca, com a foto era capaz de dar uma mordiscadela ao monitor!
De Sergio Alex a 22 de Outubro de 2006 às 19:32
Essa ideia é boa, sim.

Infelizmente agora já é tarde.
De AnaD a 23 de Outubro de 2006 às 21:48
Gosto bastante dessa tarte ... mas tb sou uma gulosa!
De Sergio Alex a 23 de Outubro de 2006 às 22:56
Eu também

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Thanks for sharinbg this frases poara .Good Job!!
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UMA MERDA!!!!!!!!!!!ISSO NÃO É ENGRAÇADO
Não rir de nenhuma...tirando a 9......
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